 Este evento permitirá analizar los principales aspectos que hoy hacen parte de la reactivación económica del país, así como los restos que se enfrentan para el desarrollo y de que manera influyen las Cajas de Compensación en el desarrollo económico, el empleo y la productividad. Bogotá, 7 de octubre de 2019. Este jueves en la mañana, el Presidente Iván Duque participa en el ‘Foro Creamos Valor’, que organiza la Asociación Nacional de Cajas de Compensación Familiar (Asocajas). En este encuentro, que se realizará entre el 8 y el 9 de octubre de manera virtual, se analizarán los principales aspectos que hoy hacen parte de la reactivación económica del país, así como los restos que se enfrentan para el desarrollo y de que manera influyen las Cajas de Compensación en el desarrollo económico, el empleo y la productividad. Bajo este enfoque, se impulsa una conversación con 18 conferencistas e invitados de primer nivel sobre cambios, paradigmas, retos y oportunidades. El Jefe de Estado estará acompañado por la Presidente Ejecutiva de Asocajas, Adriana Guillén y el Ministro de Trabajo, Ángel Custodio Cabrera. También asistirá Martha Nussbaum, profesora distinguida de Derecho y Ética de la Universidad de Chicago y premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales 2012. Otros de los asistentes serán Víctor Küppers, coach y autor, experto en motivación y gestión del entusiasmo; Rodrigo Saa, inversionista y profesor en gestión de la innovación de la Universidad de Chile; Arturo Calle, empresario; Georges Bougard, Presidente de Recamier y Juan David Aristizábal, fundador de ‘Todos por la Educación’, entre otros.  |
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- 30 marzo, 2022 POR TEMPORADA DE. SEMANA SANTA, SECRETARÍA DE SALUD
INTENSIFICA CONTROL A LA VENTA DE PESCADO
Ante el aumento del consumo de pescado y productos de mar, tenga en
cuenta las recomendaciones dadas por las entidades reguladoras de salud
pública.
A pocos días de la llegada de Semana Santa, la Secretaría de Salud Pública y
Seguridad Social de Pereira ha intensificado la vigilancia, inspección y control de
pescado y otros derivados de la pesca, realizando operativos en sitios que
comercializan y prepararan dichos productos, como expendios y depósitos,
supermercados, plazas de mercado, centrales de abastos y restaurantes de la
ciudad, con el propósito de verificar que todas las personas consuman productos
frescos y en buenas condiciones durante esta emporada.
Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud, indicó: “Durante el operativo
que realizamos el fin de semana, decomisamos 10.25 kilos de camarón por no
contar con autorización de comercialización, con esta medida buscamos que la
gente no compre estos productos porque no cumplen con las normas sanitarias
pertinentes, y de esta manera evitamos que tengan complicaciones al momento de
consumirlos”.
En desarrollo de este operativo las autoridades en salud evaluaron las condiciones
de almacenamiento, de las neveras, control de temperatura, trazabilidad, registros
sanitarios, fechas de vencimiento, rotulación de los productos y que el personal
manipulador de alimentos cumpliera con capacitación, uniformes de colores claros
y realización de buenas prácticas higiénicas de manipulación de alimentos.
“En esta Semana Santa consuman pescado de calidad, compren en sitios
reconocidos y verifiquen que el producto cumpla con requisitos como la cadena de
frío, a la menor sospecha rechace el producto, no se arriesgue a tener problemas
de salud por consumir pescado en descomposición”, recomendó la Secretaria de
Salud de Pereira.
DATO DE INTERÉS
Al comprar pescado, hágalo en los sitios tradicionales y de confianza. Revisar que
esté fresco. Si es de escama, que esta esté bien fijada a la piel, que la carne tenga
contextura firme, los ojos brillantes y sobresalientes, las branquias o agallas deben
estar de un color rojizo
