ESPECIAL PARA WWW.NOTIEJE: DÍA MUNDIAL DE LA CERVEZA -POR: RUBÉN DARÍO FRANCO NARVÁEZ -ESCRITOR-PERIODISTA-.

Viernes 4 de agosto 2023 – Día Internacional de la Cerveza
PARA ESTE DÍA:
UN SORBO DE ALEGRÍA -Hoy, escucharé a Diomedes & el Grupo Mío: “La Cerveza Se Me Sube a la Cabeza: … Echa vosha de chervecha, / se me shube a la cabecha / Echa vosha de chervecha, / se me shube a la cabecha / Si tu mujer se calienta y la quieres refrescar / Sácala de la nevera y la invitas a gozar…”.
Y, con alegría, entiendo que … una buena cerveza es excelente para mi salud. ¡Salud! ¡Salud para todos mis amigos! Y…también, ¡Salud para mis enemigos!
SONRÍA, SONRÍA, SONRÍA, ¡SONRÍA! CON AMOR Y ALEGRÍA, AGRADECIÉNDOLE A DIOS CADA SEGUNDO DE VIDA. SONRÍA, SONRÍA, ¡SONRÍA! CON AMOR Y ALEGRÍA –Rudafra.

VIERNES 4 DE AGOSTO 2023 –DÍA INTERNACIONAL DE LA CERVEZA
La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. Y desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos). La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas de la Humanidad. De hecho, los primeros indicios de la elaboración de cerveza datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, allá por el año 4.000 antes de Cristo. La elaboraban a base de cebada. Posteriormente en el Imperio Babilónico, la elaboración de cerveza se fue perfeccionando.
La primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia.
Los egipcios elaboraban cerveza mezclándola con miel, dátiles y canela. La cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germánicos; hasta llegar a los pereiranos-risaraldenses-colombianos-suramericanos-terrícola