



Sábado 16 de octubre 2021- Día Mundial de la Alimentación- Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, Una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero. Se hace un llamamiento mundial a la solidaridad para conseguir que los alimentos saludables lleguen a todos los rincones del planeta, especialmente a los lugares más desfavorecidos y que han resultado más dañados por la crisis del COVID-19. ¿Cómo llevar una alimentación sana? -Lo primero es apostar por las comidas hechas en casa y ayudar a los productores locales a seguir generando vegetales, frutas y verduras, realmente ricas en vitaminas y minerales. Además, debemos elegir alimentos más saludables para los niños; sustituir una torta de chocolate por galletas de avena y pasas o simplemente darles chocolate negro el cual brinda muchos beneficios al organismo.
MINICUENTO OCTUBRE 16 DEL 2021: “El Barrigón Nicolás” es el joven mejor alimentado del planeta. Es un chico bien parecido: 1.90 metros de estatura; rubio, ojos verdes; cuerpo atlético y sonrisa permanente. Es un experto nutricionista, con una inteligencia que muchos envidian. Se ingenió una forma de autoalimentarse gratuitamente, que le paguen por comer y obsequiar alimentos a guarderías y ancianatos. Recorre, todas las capitales colombianas; y, viaja –periódicamente- a los países más desarrollados del mundo, cosechando dólares y euros para sus nutridas cuentas bancarias. Les cuento, en este minicuento, la estrategia de “El Barrigón Nicolás”: Siempre se hospeda en los mejores hoteles, estableciendo –con anterioridad- conexión directa con el gerente de cada uno de ellos. Ofrece la conferencia “Alimentación sana para una buena salud”, con la que capacita a empleados y chefs. A todos ellos, los incorpora en la preparación de alimentos; prueba los que le parecen son los mejores; después les hace empacar, en cajas desechables, excelentes porciones individuales que ordena llevar a nombre del hotel, a guarderías y ancianatos. Igual, sistema de convencimiento, lo hace con las más prestigiosas aerolíneas nacionales e internacionales.
No paga un solo peso por viajar; no paga un solo peso por comer. Con su bien ganada fama mundial, exige consignación inmediata en sus cuentas bancarias, a los hoteles o aerolíneas que lo contratan para su conferencia: “Alimentación sana para una buena salud”.
Pero no todo queda allí… Antes de que se me olvide, les cuento: De sobremesa, “El Barrigón Nicolás”, disfruta de las mujeres más hermosas de cada hotel y de las azafatas, con el regalo de mini-conferencia “El Kama-Sutra con un total de 64 artes de hacer el amor”. -Autor: Rubén Darío Franco Narváez.


