DOMINGO 20 DE OCTUBRE 2024 – DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF
Cada momento es una oportunidad para sonreírle a la vida. SONRÍA… SONRÍA… SONRÍA… CON AMOR Y ALEGRÍA, AGRADECIÉNDOLE A DIOS: CADA SEGUNDO DE VIDA. –RUDAFRA.
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LA MEJOR CHEF DEL MUNDO
Mi dulce madre es la mejor chef del mundo/
Nadie la supera en sazón y sabor, /
Tiene las mejores recetas de amor/
Como comunicador yo lo difundo/
Estimo que es un inmerecido honor/
Sentarme a su lado en el fiel comedor/
Porque en las sabrosas comidas confundo/
Las delicias de su corazón fecundo/
Comiendo ya me gané el premio mayor/
Para percibir su nutritivo olor/
Degusto mil porciones de amor fecundo/
Cierro los ojos: río alegre y profundo/
Para viajar al universo jocundo/
Acompañando a la mejor chef del mundo. /
Rudafra, domingo 20 de octubre 2024
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DOMINGO 20 DE OCTUBRE 2024 – DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF
Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo.
La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.
Un chef no solo crea fabulosas recetas, sino que, además debe enseñar a la gente a comer y en los países deprimidos económicamente, debe ser lo bastante flexible para desarrollar en las personas la capacidad de inventar en la cocina y aventurarse a preparar ricos platos con ingredientes poco habituales.
El verdadero trabajo de un cocinero es asegurarse de que las personas siempre cuenten con alternativas accesibles para su paladar.
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20 de octubre – Día Mundial de la Osteoporosis / 20 de octubre – Día de la Madre (Argentina) / 20 de octubre – Día Internacional del Controlador Aéreo / 20 de octubre – Día Internacional de las mastocitosis y patologías mastocitarias

