POR EL ESCRITOR RUBÉN DARÍO FRANCO NARVÁEZ, PRESIDENTE COMUNICADORES SOCIALES PERIODISTAS RISARALDA PRI.

Ruben Dario Franco Narvaez: Lunes 5 de enero 2026 – Día de la Crema Batida o Nata Montada.
La crema batida o también conocida como nata montada tiene su día en enero. Se celebra el 5 de enero, víspera de Reyes. Precisamente esta nata montada puede ser un ingrediente del riquísimo roscón de reyes que se consume por estas fechas.
Si eres un goloso o golosa, celebra este día fabricando tu propia nata montada y elaborando postres deliciosos usando este ingrediente tan popular.
Cada momento es una oportunidad para sonreírle a la vida. SONRÍA… SONRÍA… SONRÍA… CON AMOR Y ALEGRÍA, AGRADECIÉNDOLE A DIOS: CADA SEGUNDO DE VIDA. –RUDAFRA.
LA DULZURA DE LO POSIBLE: REFLEXIÓN SOBRE EL DÍA DE LA CREMA BATIDA
Cada 5 de enero celebramos el Día de la Crema Batida, una fecha que rinde homenaje a ese ingrediente capaz de transformar un postre sencillo en una experiencia sublime. La nata montada no es más que aire y energía aplicada con paciencia hasta alcanzar la consistencia perfecta; es la metáfora ideal para nuestra propia búsqueda de bienestar. En este contexto, surge la Pregunta de Rudafra: ¿Cómo encontrar la nata de la felicidad en la vida, enfrentando los problemas? -La respuesta de Rudafra nos invita a un cambio de paradigma pragmático y liberador: “Simplemente dejando atrás los problemas sin solución, y aplicando toda la energía en los momentos satisfactorios. -A menudo, nuestra energía se disipa intentando «batir» situaciones que no tienen el contenido necesario para transformarse. Los problemas sin solución son como ingredientes inertes: por más que nos esforcemos, jamás alcanzarán la ligereza de la felicidad. Así como una nata no sube si tiene impurezas, nuestra paz mental se ve comprometida cuando cargamos con lo insoluble. Dejar atrás lo que no podemos cambiar no es rendirse, es economía emocional. La felicidad, al igual que la crema, requiere una intención focalizada. Al aplicar nuestra energía exclusivamente en los momentos satisfactorios —esos que sí tienen el potencial de «montar»—, logramos que la textura de nuestra vida se vuelva suave, ligera y dulce. -Conclusión: Este 5 de enero, la invitación es a dejar de luchar contra lo imposible. Que nuestra «nata de la felicidad» surja de saber elegir nuestras batallas y de dedicar cada gramo de nuestra fuerza a lo que sí nos nutre.
[7:43 p.m., 4/1/2026] Ruben Dario Franco Narvaez: LA DULZURA DE LO POSIBLE: REFLEXIÓN SOBRE EL DÍA DE LA CREMA BATIDA
Cada 5 de enero celebramos el Día de la Crema Batida, una fecha que rinde homenaje a ese ingrediente capaz de transformar un postre sencillo en una experiencia sublime. La nata montada no es más que aire y energía aplicada con paciencia hasta alcanzar la consistencia perfecta; es la metáfora ideal para nuestra propia búsqueda de bienestar. En este contexto, surge la Pregunta de Rudafra: ¿Cómo encontrar la nata de la felicidad en la vida, enfrentando los problemas? -La respuesta de Rudafra nos invita a un cambio de paradigma pragmático y liberador: “Simplemente dejando atrás los problemas sin solución, y aplicando toda la energía en los momentos satisfactorios. -A menudo, nuestra energía se disipa intentando «batir» situaciones que no tienen el contenido necesario para transformarse. Los problemas sin solución son como ingredientes inertes: por más que nos esforcemos, jamás alcanzarán la ligereza de la felicidad. Así como una nata no sube si tiene impurezas, nuestra paz mental se ve comprometida cuando cargamos con lo insoluble. Dejar atrás lo que no podemos cambiar no es rendirse, es economía emocional. La felicidad, al igual que la crema, requiere una intención focalizada. Al aplicar nuestra energía exclusivamente en los momentos satisfactorios —esos que sí tienen el potencial de «montar»—, logramos que la textura de nuestra vida se vuelva suave, ligera y dulce. -Conclusión: Este 5 de enero, la invitación es a dejar de luchar contra lo imposible. Que nuestra «nata de la felicidad» surja de saber elegir nuestras batallas y de dedicar cada gramo de nuestra fuerza a lo que sí nos nutre.

ENGLISH VERSION

Ruben Dario Franco Narvaez: Monday, January 5, 2026 – Whipped Cream Day

Whipped cream, also known as whipped cream, has its own day in January. It’s celebrated on January 5th, the eve of Three Kings Day. This whipped cream can be an ingredient in the delicious Three Kings’ Cake (roscón de reyes) that is enjoyed around this time of year.

If you have a sweet tooth, celebrate this day by making your own whipped cream and preparing delicious desserts using this popular ingredient.

Every moment is an opportunity to smile at life. SMILE… SMILE… SMILE… WITH LOVE AND JOY, THANKING GOD: EVERY SECOND OF LIFE. –RUDAFRA

THE SWEETNESS OF POSSIBILITY: A REFLECTION ON NATIONAL WHIPPED CREAM DAY
Every January 5th, we celebrate National Whipped Cream Day, a date that pays homage to that ingredient capable of transforming a simple dessert into a sublime experience. Whipped cream is nothing more than air and energy patiently applied until it reaches the perfect consistency; it is the ideal metaphor for our own search for well-being. In this context, Rudafra’s Question arises: How can we find the cream of happiness in life, even when facing challenges? Rudafra’s response invites us to a pragmatic and liberating paradigm shift: “Simply by letting go of unsolvable problems and applying all our energy to satisfying moments.” Often, our energy is dissipated trying to “whip” situations that lack the necessary content to transform. Unsolvable problems are like inert ingredients: no matter how hard we try, they will never achieve the lightness of happiness. Just as cream won’t whip if it has impurities, our peace of mind is compromised when we carry the insoluble. Letting go of what we cannot change is not giving up; it’s emotional economy. Happiness, like cream, requires focused intention. By applying our energy exclusively to satisfying moments—those that do have the potential to “whip”—we make the texture of our lives smooth, light, and sweet. Conclusion: This January 5th, the invitation is to stop fighting the impossible. May our “cream of happiness” emerge from knowing how to choose our battles and dedicating every ounce of our strength to What truly nourishes us.Ruben Dario Franco Narvaez: THE SWEETNESS OF THE POSSIBLE: A REFLECTION ON NATIONAL WHIPPED CREAM DAY
Every January 5th, we celebrate National Whipped Cream Day, a date that pays homage to that ingredient capable of transforming a simple dessert into a sublime experience. Whipped cream is nothing more than air and energy patiently applied until it reaches the perfect consistency; it is the ideal metaphor for our own search for well-being. In this context, Rudafra’s question arises: How can we find the cream of happiness in life, facing problems? – Rudafra’s answer invites us to a pragmatic and liberating paradigm shift: “Simply by leaving behind unsolvable problems and applying all our energy to satisfying moments.” – Often, our energy is dissipated trying to “whip” situations that lack the necessary content to transform. Unsolvable problems are like inert ingredients: no matter how hard we try, they’ll never achieve the lightness of happiness. Just as cream won’t rise if it has impurities, our peace of mind is compromised when we carry the unsolvable. Letting go of what we can’t change isn’t giving up; it’s emotional economy. Happiness, like cream, requires focused intention. By applying our energy exclusively to satisfying moments—those that truly have the potential to «risen»—we make the texture of our lives smooth, light, and sweet. In conclusion: This January 5th, the invitation is to stop fighting the impossible. May our «cream of happiness» arise from knowing how to choose our battles and dedicating every ounce of our strength to what truly nourishes us.