Lunes 11 de diciembre 2023. .Día Internacional de las Montañas
Cada segundo es una oportunidad para sonreírle a la vida. SONRÍA… SONRÍA… SONRÍA… CON AMOR Y ALEGRÍA, AGRADECIÉNDOLE A DIOS: CADA SEGUNDO DE VIDA. –RUDAFRA.
Cada día de diciembre debemos endulzarlo con amor y alegría.
RECOMIENDO PARA HOY 11 DE DICIEMBRE: CHURRO MONTAÑERO. -Delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. R.D.F.N.
El 11 de diciembre se celebra el Día Internacional de las Montañas, un ecosistema frágil que hay que proteger y que tiene cabida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030, más concretamente en el Objetivo Número 15.
Tenemos muchas razones para decir que las montañas son importantes, pero algunas de las más llamativas son estas: Las montañas cubren el 22 por ciento de la superficie de La Tierra. / En las montañas habita el 15 por ciento de la población del planeta, casi mil millones de personas. / Más de la mitad de la población mundial depende de las montañas para abastecerse de agua, alimentos y energía. / Las montañas aportan entre el 60 y el 80 por ciento del agua dulce del planeta. / Muchas comunidades que viven en regiones altas dependen de las montañas, pero también dependen de ellas pueblos que viven en las zonas bajas. / Las montañas juegan un papel fundamental en la generación de energías renovables, especialmente, la energía hidráulica, solar, eólica y el biogás. / Pero por desgracia, las montañas están en peligro debido al cambio climático, la degradación de los suelos y la sobreexplotación de los recursos.
La FAO publica el tema 2023 en el Día Internacional de las Montañas: «Restauración de los ecosistemas de montaña» es el lema de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en este día internacional que se celebra el 11 de diciembre. Es una oportunidad para aumentar la sensibilización sobre la importancia de los ecosistemas de montaña y demandar soluciones e inversiones basadas en la naturaleza.