GOBIERNO DE LA CIUDAD CULMINÓ CON ÉXITO LA. GRAN FERIA
GASTRONÓMICA “RECETAS DE LA ABUELA”
• La Feria Gastronómica “Recetas de la abuela” realizada en el Bioparque
Ukumarí, arrojó un balance positivo.
Con el objetivo de promover el talento gastronómico de la comunidad, el Gobierno
de la Ciudad a través de la Secretaría de Competitividad y el Bioparque Ukumarí,
realizó la gran feria gastronómica “Recetas de la Abuela”, un espacio para dar a
conocer los sabores y las tradiciones culinarias de las madres cabezas de hogar
vecinas del bioparque.
Un evento que contó con la participación de 12 emprendedoras que viven en los
alrededores del Bioparque Ukumarí y que ofrecieron más de 20 productos
característicos de nuestro país.
El parque temático además de proteger las especies y conservar la biodiversidad
también genera proyectos que buscan impactar positivamente en la comunidad
residente del sector. “Estamos impactando positivamente en esa sostenibilidad que
tiene que ver con mejorar la calidad de vida de sus habitantes, esto es un proyecto
que fue diseñado para generar empleo a partir de una propuesta que involucra el
turismo”, expresó Sandra Correa, gerente de Ukumarí.
Por otro lado, el secretario de Competitividad Mario León Ossa aseguró que con
este evento se busca resaltar y apoyar a las personas que tienen un
emprendimiento gastronómico: “Estos platos fueron asesorados por unos chefs
reconocidos de Piura, El Canasto y Bestial. Estamos muy contentos con esta gran
gestión que se está haciendo hoy en este evento donde se apoya la gente cercana
al bioparque y que, a su vez, varía un poco la comida acá dentro del parque”
Por su parte, la emprendedora Luz Dary Arteaga extendió un agradecimiento al
Gobierno de la Ciudad: “Estamos muy contentas porque nos dieron la oportunidad
de hacer las recetas de la abuela para nosotras mismas salir adelante, estamos muy
agradecidas por realizar esto con nosotros”.
Así mismo, John Jairo de la Pava, visitante del Bioparque Ukumarí exaltó la gran
variedad de productos y su excelente organización en el evento.
Los visitantes además de disfrutar de los productos gastronómicos también
disfrutaron de espectáculos culturales y música en vivo.
DATO DE INTERÉS:
Las mujeres que participaron en la feria “Recetas de la abuela” también harán parte
de la ruta de emprendimiento de la Secretaría de Desarrollo Económico y
CompetitividadGOBIERNO TERMINÓ CON ÉXITO FERIA GASTRONÓMICA