Este Viernes serà la tercera versiòn del Festival de la Natilla

III Festival Mundial de la Natilla este viernes 7
diciembre en el parque Olaya Herrera
Una verdadera fiesta familiar se vivirá este viernes 7 de
diciembre en el Parque Olaya Herrera, donde propios y visitantes
podrán disfrutar del mejor plato de natilla, show musical
decembrino, una feria de emprendedores y alumbrado navideño con
faroles inspirados en el turismo de Risaralda.

Con el propósito defortalecer las
tradiciones navideñas, la Gobernación de Risaralda realizará el viernes 7
de diciembre la tercera versión del Festival Mundial de la Natilla, que este
año contará con la participación de más de 200 risaraldenses concursando
para obtener el premio a la mejor preparación de este plato tradicional.
“Para este 7 todos están invitados al Festival de la Natilla, en el que 20
grupos de risaraldenses prepararán la natilla que podremos degustar en la
noche mientras disfrutamos un gran show musical con una nómina de
lujo”, indicó el Gobernador Sigifredo Salazar.

En esta actividad participarán representantes de los municipios del
departamento con una agenda que inicia a las 10:00 a. m. con el
encendido de los fogones y el proceso culinario que requiere la natilla
tradicional, además de manera alterna habrá una muestra de
emprendedores risaraldenses que estarán ofreciendo los mejores
productos en una feria navideña.

“A las 4:00 p. m. iniciamos con el show musical de Edgar Leandro y los
Deyvis, Los Alegres Parranderos, Jerry peña y la Viejoteca de Octavio
Otálvaro Caicedo y a las 6:30 p. m. encenderemos el alumbrado especial
hecho por artistas de Risaralda”, agregó la gestora social, Patricia Salazar
Montoya.

La premiación del III Festival Mundial de la Natilla se realizará a las 7:00
p. m. y reconocerá los tres platos de natilla que tengan la calificación más
alta en criterios de calificación como sabor, técnica, textura, color e
innovación.

Estamos muy contentos porque para garantizar la objetividad en la
premiación del III Festival Mundial de la Natilla, contamos con la
colaboración de grandes chefs risaraldenses como Miguel Ángel Trujillo,
Juan Sebastián Echeverry y un docente de gastronomía de la facultad de
Turismo, Gastronomía y Cultura del Sena Risaralda”, comentó Patricia
Salazar Montoya.

En la tercera versión de este certamen gastronómico participarán 17
grupos que vienen desde los municipios del departamento y están
conformados por miembros de todas las edades para incluir a toda la
familia risaraldense.
Dato de interés.

En el año 2016 el Festival contó con la asistencia de 8000 visitantes, en
2017 un total de 13.000 visitantes disfrutaron de las actividades y este
año se espera superar la meta de participación.