Este Viernes, Dosquebradas Realiza Mercado Agroecológico en la Primera Casa de la Ciudad

Dosquebradas, 14 diciembre 2020.

 Cerca de 20 productores locales y regionales participarán del mercado agroecológico que realizará la Administración Municipal “Empresa de Todos” este viernes 18 de diciembre en la Primera Casa de Dosquebradas, actividad coordinada y gestionada por funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental y la Federación Clúster de Turismo del Eje Cafetero.

Durante el evento, se exhibirán y comercializarán productos agrícolas, pecuarios, orgánicos y ecológicos; así mismo, los asistentes podrán conocer y degustar la oferta y variedad gastronómica que se tiene en el campo.

Al respecto, la directora operativa del Despacho Agropecuario, Nini Johanna Martínez Penagos, destacó el proceso de acompañamiento y asistencia técnica realizado durante el presente año y agregó que gracias a este proceso los productos del campo pueden tener valor agregado, garantizando unos mejores ingresos para ellos y sus familias.

“Nosotros hemos realizado un trabajo con los productores, con el propósito de identificar sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, para que ellos implementen buenas prácticas de manufactura, hagan un manejo adecuado ambiental de sus predios y tengan productos inocuos y de buena calidad, lo cual ayudará a tener potenciales clientes y nuevos mercados”, precisó la funcionaria.

Finalmente, la profesional encargada del proceso, Viviana Zuluaga Jiménez, afirmó que la idea es institucionalizar esta actividad para que los consumidores puedan adquirir sus productos sanos y frescos, dinamizando la economía del sector rural.

Dato de Interés

La Alcaldía de Dosquebradas cuenta con un equipo de profesionales que prestan asistencia técnica en zootecnia, asociatividad, medicina veterinaria y transformación de productos.