Colombia el ICA esta siempre atento para atender las iniciativas de los productores

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Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
 
Colombia
.- El ICA está siempre atento para atender las iniciativas de los productores y de las agremiaciones, las oportunidades de generar para el sector ganadero del país.- Las tripas saldas bovinas son utilizadas para la elaboración de embutidos. El producto es originario de plantas que sacrifican bovinos en la Costa Atlántica y es un rubro más que suma a las exportaciones del país en momentos de reactivación de la economía nacional.
Bogotá, 1° de marzo de 2021.
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), recibió por parte de la Unidad de Asuntos Internacionales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de Paraguay, la aceptación del modelo de Certificado Sanitario para la importación de tripas saladas bovinas procedentes de Colombia, evidenciando así las nuevas posibilidades que se abren para los productos colombianos en los mercados internacionales.
Athena Foods, empresa interesada en impulsar las exportaciones de tripas saladas bovinas, gestionó directamente la definición de requisitos sanitarios con la autoridad homóloga. De hecho, el ICA elaboró de manera rápida la propuesta de Certificado Zoosanitario de Exportación, el cual fue validado por Senaca, lo que demuestra el voto de confianza que la autoridad sanitaria de Paraguay le deposita al Instituto por el estricto control que viene implementando en Colombia en materia de enfermedades de control oficial, como la fiebre aftosa.
“Fue la propuesta, tres días después de obtuvimos la respuesta de aceptación. Este es un logro importante porque le permite el país incursión con productos de origen bovino al Paraguay. Desde el ICA venimos fortaleciendo fortalecidamente con el sector privado la competitividad del campo colombiano”, manifestó la Gerente General del ICA, Deyanira Barrero León.
Las tripas saladas bovinas son utilizadas para la elaboración de embutidos. El producto es originario de plantas que sacrifican bovinos en la Costa Atlántica y es un rubro más que suma a las exportaciones del país en momentos de reactivación de la economía nacional.
Bajo la estrategia de Diplomacia Sanitaria, Iniciativa del Gobierno Nacional, el ICA continúa garantizando la calidad sanitaria en las exportaciones, logrando que más productos colombianos lleguen a los mercados internacionales, ofreciendo garantías de inocuidad para los consumidores y manteniendo un comercio seguro.