DOSQUEBRADAS MUNICIPIO INDUSTRIAL DE RISARALDA
La Gobernación de Risaralda por medio de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario oficializó la entrega del laboratorio de café especial para la Asociación Asomanantial de Dosquebradas, que beneficia directamente a 200 productores asociados.
Se ve reflejado el compromiso del Gobernador con el campo, son cuatro laboratorios que se han fortalecido en el departamento, uno en la Cuchilla de San Juan de Belén de Umbría, otro en Asorrosa de Santa Rosa de Cabal y uno más en Santuario, además de este”, dijo la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Luz Yasmid López Vélez.
Agregó que en el departamento se ha avanzado en lo relacionado con café en asocio con el Comité de Cafeteros, “también se logró un convenio con el Reino Unido por 21.000 libras esterlinas y se logró apoyo a formulación de proyectos, uno de estos ante el Fondo Emprender”.
La funcionaria explicó que en este apoyo se invirtieron $300 millones, “porque son equipos especializados. De esos recursos la Gobernación puso $80 millones y el resto Comité de Cafeteros y asociación”.
Por su parte, Jesús Antonio Cardona Bertancur, presidente de Asomanantial, agradeció al Gobernador y dijo que esto es una aspiración cumplida. “Tuvimos el sueño de tener un laboratorio donde se midiera la calidad de café y ya lo tenemos. Eso nos da mayores oportunidades de comercialización”, comentó.
Y agregó que “le damos las gracias al señor Gobernador y lo invitamos a que se tome aquí un café, ya que él tiene un paladar exquisito y conoce los atributos de café especial”.
A estos agradecimientos se sumó Luis Fernando Herrera Gallego, coordinador del Comité de Cafeteros en Dosquebradas: “El Gobernador se empeñó en que este laboratorio fuera una realidad, ahora es de los mejores del departamento. Vamos a comenzar a sacar un café especial de muy buena calidad. Queremos que todos aprendan a tomar buen café”.
Igualmente, Lilián María Mejía Jaramillo, de la vereda Santana Alto manifestó que este laboratorio es muy positivo para el departamento, dado que con este se sabe el sabor del café local, cultivado en Dosquebradas.
Dato de interés
Con este laboratorio no solo se beneficia Asomanantial, sino otros productores del municipio que pueden hacer allí tostión o catación.
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COMERCIANTES DEL CORREDOR TURÍSTICO DE COROCITO
Algunos sectores de la ciudad se han venido convirtiendo en espacios que además
de residenciales, también son de uso comercial, turístico y gastronómico, como lo
es el caso del corredor turístico de Corocito, en donde hay varios establecimientos
de comidas para todos los gustos.
Con este tipo de actividad, también hay que recalcar que se incrementa la
generación de residuos, por lo que algunos propietarios de dichos establecimientos
han reportado este cambio para que el camión recolector pase diariamente a
recogerlos, siendo conscientes de que esto les genera un costo extra en su factura
mensual.
Sin embargo, en algunos casos, se ha observado que otros restaurantes que no
tienen dicho servicio, dejan la basura afuera todos los días y esto causa no solo una
mala imagen sino también efectos negativos para el bienestar de quienes residen
en la zona.
El llamado que hace la Empresa de Aseo de Pereira, a través de su equipo de vigías
ambientales, es a tener muy presente los horarios de recolección. “Llevamos un
mensaje de cultura ciudadana al sector de Corocito, estamos diciéndole a los
comerciantes que no nos salgamos de esos horarios porque la cultura ciudadana y
el aseo depende de todos”, explicó Juan Pablo Jiménez, vigía ambiental de la
entidad.
“Les recordamos también que un buen punto ecológico dentro de sus locales es
mantener tres bolsas como mínimo: una bolsa blanca para todo el material reciclable
(plástico, papel, cartón, metal, vidrio y tetra pak), una bolsa negra para la basura y
la bolsa verde para los restos de comida y orgánicos”, recalcó Jiménez.
Al respecto, esto fue lo que opinaron algunos de los comerciantes del sector al
recibir la información:
Leidy Pacheco: “Me parece muy importante esta información que nos traen porque
así se evita el reguero de basuras en las calles y como está lo del virus también es
muy bueno tener un ambiente más higiénico”.
Fernando Amariles: “Creo que es una idea muy buena que nos expliquen las
frecuencias de recolección, es una buena labor la que están haciendo y ya tenemos
más claro que son los martes, jueves y sábados que pasa el camión para estar
pendientes de sacar las basuras solo esos días”.