

PARQUE PRINCIPAL DE SANTA ROSA DE CABALL.
A 14 kilometros en dirección a Manizales se encuentra Santa Rosa de Cabal, uno de los grandes atractivos que ofrece el Paisaje Cultural cafertero colombiano para el disfrute de turismo nacional e internacional conocido por sus emblemáticas y medicinales alguas termales, es también reconocida por su riqueza gastronómica, especialmente el chorizó del que obstenta el Guinnes Récord Mundial por la elaboración del chorizo más grande; la variedad de sus cafés especiales y sitios de especial degustación, su arquiteactura colonial y religiosa, las acogedoras fincas, hoteles y la calidez de sus habitantes que en octubre de cada año celebra sus tradicionales » Fiestas de las Araucarias » con variada programación que contempla entre otros aspectos; presentación de peliculas, videoconciertos, exposición artesanal, agropecuaria y gastronómica , teatro, encuentro regional de danzas, grupos musicales concierto de rock, actividades deportivas , comparsas, desfile del pipao, y cabalgata, entro otros.
TOMADO DE LA REVISTA DESTINO CAFÉ.

