Informe Sobre alimentaciòn Escolar

PEREIRA

Programa de Alimentación Escolar’ aportado por el Ministerio de Educación
Nacional, arrojó que en Risaralda el PAE opera en condiciones adecuadas de
servicio y lo califica con un 84 % sobre 100, donde señala que las acciones
de mejora deben aplicarse en las instalaciones físicas de los restaurantes.

Cabe recordar que las calificaciones se agrupan en tres categorías que son:
En condiciones adecuadas del servicio, con un puntaje superior a 80 %;
Regular condición del servicio, puntaje entre 60 % y 79 %; Crítica condición
del servicio, puntaje inferior a 60 %. Lo cual ubica a Risaralda entre las
entidades territoriales no certificadas que ejecutaron adecuadamente el
servicio de alimentación escolar.

La secretaria de Educación Departamental, Liliana María Sánchez, indicó al
respecto: “Para el Gobernador Sigifredo Salazar Osorio es fundamental
garantizar la alimentación escolar para los niños y por eso ha destinado
recursos propios que suman aproximadamente $4000 millones, y que hacen
que los niños del departamento puedan tener alimentación escolar desde el
primer día de clase. En este momento, se están gestionando ante la
Asamblea Departamental las vigencias futuras y así garantizar que el 22 de
enero del 2018 los niños cuenten con el programa de alimentación”.

Así mismo, señaló que la evaluación plantea algunos retos que están siendo
atendidos por la administración departamental: “Sabemos que debemos
mejorar cosas y una de ellas es la infraestructura de los restaurantes
escolares y tenemos acciones de mejora para el año 2018, donde
esperamos garantizar restaurantes más apropiados para las necesidades de
los niños, no solo para los que se encuentran en la educación formal, sino
también para los que van a iniciar la Jornada Única”, dijo la funcionaria.

Cabe destacar que el programa cuenta con equipos de apoyo municipales,
que realiza como mínimo 30 visitas técnicas cada mes en todas las
instituciones educativas, a través de las cuales se evalúan y chequean
procesos como la preparación de los alimentos, la entrega de los insumos y
el almacenamiento de los suministros del programa escolar.

Así mismo, se han consolidado estrategias como los comités escolares de
alimentación y comités municipales, tal como lo establece la Resolución
16432 de 2015, agentes que actúan como veedores del cumplimiento y
operación del programa.

A la fecha la Secretaría de Educación Departamental, no ha recepcionado
quejas o denuncias formales sobre condiciones inadecuadas en la prestación
del servicio en los diferentes puntos de atención.

Sobre la evaluación de las minutas, la evaluación arrojó que la entidad
territorial brinda el servicio en un total de 605 sedes educativas, entregando
en PAE regular 22.316 complementos y 13.572 almuerzos. En cuanto a
Jornada Única, distribuye 325 complementos y 325 almuerzos.
Dato de interés.

Risaralda inició operación el 23 de enero de 2017 en los colegios oficiales de
los 12 municipios no certificados, y tiene contratado el servicio del PAE para
los 171 días de calendario escolar por un monto total de $13.239.340.938.